Ingredientes:
1 Queso Camembert o Brie pequeño
8-10 Nueces
2 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
Una pizca de Pimienta Negra
1 Cucharadita de Orégano
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Cortar la tapa superior del queso con cuidado.
Vaciar con una cucharilla el contenido del queso en un bol con precaución de no romper la corteza.
Añadir el aceite, las nueces troceadas, el orégano y la pizca de pimienta.
Mezclar todo bien con ayuda de un tenedor y volver a introducir en la carcasa del queso.
Colocar la carcasa del queso en una fuente de barro redonda del tamaño aprox. de la pieza de queso y gratinar en el horno.
Degustar con colines, pan tostado…
Bon appétit!!!
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